Wydarzenia

W dniu 29 września 2018r. odbyła się kolejna edycja Warsztatów Kulinarnych w ramach „Święta Rydza w Wysowej Zdroju". Tegoroczna odsłona nosiła tytuł ”Smaki Małopolski”.

Naszą Szkołę reprezentowały uczennice klasy II Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych – Sylwia Gucwa i Martyna Lisowicz. Uczennice wykonywały zadanie mając do dyspozycji dwa pstrągi tęczowe. Wykonaną przez nie potrawą był pstrąg pieczony na liściu świerkowym z masłem czosnkowym, doprawiany tymiankiem, oliwkami oraz cytryną. Dodatki do potraw stanowiły: zapiekany fenkuł z kozim serem, tymianek, cynamon, pieprz i miód oraz sos przyrządzony z pora i kaszanki doprawiony solą, pieprzem, śmietanką. Uczennice pani Agnieszki Niemas wykazały się profesjonalizmem w przygotowywaniu potraw. Przyrządzone pstrągi zostały wysoko ocenione za walory smakowe, estetykę oraz walory wizualne. Dziewczyny zostały nagrodzone dyplomami oraz nagrodami rzeczowymi.
Gratulacje i słowa podziękowania za godne reprezentowanie Szkoły!

2018-09-rydz

• Image01.jpg

  http://zsr-hanczowa.pl/images/2018/09/rydz/Image01.jpg

• Image03.jpg

  http://zsr-hanczowa.pl/images/2018/09/rydz/Image03.jpg

• Image04.jpg

  http://zsr-hanczowa.pl/images/2018/09/rydz/Image04.jpg

• Image05.jpg

  http://zsr-hanczowa.pl/images/2018/09/rydz/Image05.jpg

• Image06.jpg

  http://zsr-hanczowa.pl/images/2018/09/rydz/Image06.jpg

• Image07.jpg

  http://zsr-hanczowa.pl/images/2018/09/rydz/Image07.jpg

• Image08.jpg

  http://zsr-hanczowa.pl/images/2018/09/rydz/Image08.jpg

• Image02.jpg

  http://zsr-hanczowa.pl/images/2018/09/rydz/Image02.jpg